Nome popular: Tamarindo
Nome científico: Tamarindus indica
Família: Leguminosae
Origem: Índia
Etimologia
Segundo Pimentel Gomes os
árabes a chamavam de “tama-u’l-Hind” ou “tâmara-da-índia”. Daí tamarindo.
Aspectos ecológicos
É uma árvore semidecídua
Informações botânicas
Árvore de 10-15 m de altura, tronco espesso com
casca pardo-escura, folhagem verde-escura, flores com coloração amarela com
manchas vermelhas. Fruto do tipo vagem, achatado, coloração marrom quando
maduro, polpa espessa, escura de sabor acidulado agradável.
Características e usos da madeira
Outros usos
A polpa dos frutos pode ser
consumida ao natural, porém também é muito consumida na forma de sucos, e
também utilizada na culinária para fabricação de sorvetes, molhos, doces e
conservas. A literatura etnobotânica
cita o uso da polpa de seus frutos como laxante e, do chá de suas folhas no
tratamento caseiro do sarampo, gripe, febre, dores, pedras nos rins e
icterícia. Destas indicações somente a atividade laxante é cientificamente
reconhecida e adotada pelas farmacopeias de todo o mundo.
Referências bibliográficas
LORENZI, H., et al. Árvores exóticas no Brasil:
Madeireiras, ornamentais e aromáticas. Nova Odessa – SP, Editora Plantarum,
2003
LORENZI, H.; SARTORI, S. F.;
BACHER, L. B.; LACERDA, M. T. C. Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de
consumo in natura). São Paulo – SP; Instituto Plantarum de Estudos da Flora,
2006
SILVA, S.; TASSARA, H. Frutas
Brasil frutas. São Paulo – SP: Empresa das Artes, 2005
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